Nun ist auch endlich das Video zur Herstellung des Motivauflegers der Motivtorte da! Außerdem zeige ich euch am Ende des Videos die Herstellung des Zuckerklebers.

Zuckerkleber Rezept

Zutaten:

1/2 TL CMC (Carboxymethylcellulose, E466)
60ml Wasser

Zubereitung:

Das Wasser aufkochen und in ein Glas mit Schraubverschluss füllen. Das CMC hinzugeben, das Glas verschrauben und einmal schütteln. Das Glas abkühlen lassen und anschließend über Nacht in den Kühlschrank stellen. Dort lösen sich dann noch die restlichen Klümpchen. Am nächsten Tag nochmal durchschütteln. Den Zuckerkleber im Kühlschrank lagern. Dort hält er sich ca. 2-3 Wochen. Wenn er sich trüb färbt wegschütten und neuen herstellen.