In diesem etwas anderem Video werden wir den Gewinner der Sendung "Das Erfolgsrezept" testen. Gewonnen hat der "Pretzel Dog" und den zweiten Platz hat der "Tomatentraum" gemacht.

Der "Pretzel Dog" sollte eigentlich ein Würstchen im Brezelteig sein, also eine Kombination aus einem Hot Dog und einer Brezel. Anders gesagt: Ein Würstchen im Brezel-Schlafrock. Aber ist das wirklich so? Und wie schmeckt er? Das erfahrt ihr in dem Video.

Den "Pretzel Dog" gibt es in jedem gut sortierten Edeka-Markt als Tiefkühlprodukt und liegt bei den Tiefkühl-Brezeln. Eine Packung enthält 6 Würstchen und kostet 3,99€.

Das zweit-platzierte Produkt der Sendung ist ebenfalls in den Edeka-Märkten erhältlich und ist mein persönlicher Favorit der Sendung. Das Produkt ist eine Tomatenkonfitüre names Tomatentraum. Aus Tomaten kann man Marmelade machen? Das ist doch Gemüse! Nicht wirklich, eigentlich ist die Tomate eine Beere. Die Idee, daraus eine Konfitüre zu kochen, finde ich einfach genial. =) Gerne drehe ich dazu nochmal ein extra Video.

Uns hat das Produkt nur teilweise überzeugt. 
Die Idee: Ja!
Die Umsetzung: Nicht wirklich!
Denn der vermeintliche Brezelteig ist ein Laugen-Plunderteig. Ein Plunderteig ist eine Kombination aus einem Hefeteig und einem Blätterteig. Dadurch schmeckt der "Pretzel Dog" wie ein Würstchen im Schlafrock, also wie ein Würstchen in einem Blätterteig-Mantel. Eine Bretzel wird aber aus einem Laugen-Hefeteig hergestellt, nach Bretzel schmeckt der Teig aber leider nicht.

Aber ich werde eine selbstgemacht "Pretzel Dog"-Variante kreieren, denn die kleinen Snacks eigenen sich gut als Fingerfood, für ein Buffet oder für Kindergeburtstage.